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A genética a serviço do sabor e da qualidade

Carne angus com marmoreio

A genética a serviço do sabor e da qualidade As carnes da Stockyards derivam de animais geneticamente superiores Carne de qualidade não acontece por acaso. Nutrição, sanidade, manejo e genética influenciam diretamente na produção de uma carne que possua atributos indispensáveis para a satisfação do consumidor. São eles: maciez, sabor, …

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Steak Burger Costela, sabor e suculência na medida certa

Steak Burger Costela, sabor e suculência na medida certa A Stockyards fez questão de montar um cardápio onde cada ingrediente completa de forma equilibrada o outro. Tudo para garantir um sabor autêntico, seja qual for sua preferência. E o Steak Burger Costela não seria diferente. Um dos sanduíches mais pedidos …

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