Tag Archives: marmoreio

Carne com marmoreio é mais sabor e maciez

Carne com marmoreio é mais sabor e maciez! O Brasil é o 6º país que mais consome carne no mundo, aproximadamente 78kg/ano por habitante. E também é conhecido por produzir carne de qualidade. Mas você sabe o que faz uma carne ser de qualidade ou não? Um dos fatores essenciais …

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A genética a serviço do sabor e da qualidade

Carne angus com marmoreio

A genética a serviço do sabor e da qualidade As carnes da Stockyards derivam de animais geneticamente superiores Carne de qualidade não acontece por acaso. Nutrição, sanidade, manejo e genética influenciam diretamente na produção de uma carne que possua atributos indispensáveis para a satisfação do consumidor. São eles: maciez, sabor, …

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Você sabe o que é marmoreio?

Marmoreio: saiba mais sobre a gordura saborosa da carne angus O brasileiro é apaixonado por carne. E churrasco. E carne de qualidade. E na Stockyards você encontra carne de qualidade e churrasco. No espeto ou no sanduíche. Pura carne grelhada direto no fogo, macia e suculenta. Mas você sabe como …

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