Stockyards é a primeira rede de franquia Western Food no Brasil

A Stockyards é a primeira rede nacional de western food. É uma inspiração no country americano, que carrega a simplicidade da vida no campo com arquitetura inspirada nos antigos “currais” do velho oeste.

Desde o primeiro contato, percebe-se a inspiração country americana atrelada a todos os detalhes.

O estilo arquitetônico remete aos tradicionais celeiros das fazendas do oeste americano. A trilha sonora é um convite para uma breve imersão no mundo western.

E o sabor exclusivo de ingredientes selecionados só é possível por que a Stockyards só trabalha em parceria direta com o produtor rural. O resultado você confere no paladar.

Toda tradição que a Stockyards carrega é inspirada na cultura country americana.

O boi, o cavalo e o vaqueiro formam o trio que deu início à pecuária no Texas.

A atividade de levar a boiada aos frigoríficos inaugurou o ciclo da indústria da carne nos EUA.

Fort Worth é onde tem início essa saga. Nos currais (Stockyards) desta famosa cidade americana surgiram os modelos de comercialização e seleção dos bovinos.

O vaqueiro é o condutor desta jornada. O cavalo o veículo de locomoção. O boi é o produto que gera a melhor proteína.

A Stockyards foi inspirada nesse capitulo histórico. E a implantação da rede no país traz na bagagem uma herança secular para os tempos modernos.

Conceito Stockyards

No Brasil, a tríade que resume as virtudes da marca, segurança e origem dos produtos, está ancorada no universo da fazenda inspirada em três personagens principais: o peão de boiadeiro, o agricultor e o padeiro.

O peão de boiadeiro e sua família que conduz o gado, possui papel fundamental para que os animais cheguem na melhor forma aos frigoríficos. Isso garante o padrão da matéria prima que será transformada em um hambúrguer com sabor inigualável.

O agricultor garante a qualidade das hortaliças e legumes. E o padeiro é o mentor que faz a alquimia da farinha, vinda do trigo selecionado, que proporciona o pão saboroso e crocante.

A Stockyards Angus Sandwich é a conexão perfeita entre a inspiração histórica e a implantação do conceito de excelência que une o ciclo iniciado na fazenda, selecionado no frigorífico e sintetizado nos hambúrgueres especiais disponíveis ao consumidor.

Sanduíche Stockyards é pura carne e mais sabor!