Steak Burger Tradicional, o sabor que cabe no seu bolso

Uma receita simples de pão, queijo e pura Carne Angus Certificada. O Steak Burger Tradicional carrega o verdadeiro sabor da fazenda, mata sua fome e custa só R$ 9,90. O grande protagonista da Stockyards é a essência do negócio que se propôs a levar a todos os públicos produtos de excelente qualidade a preços populares.

Com fortes raízes no campo, a Stockyards é a menina dos olhos de seu idealizador, o empresário do ramo agropecuário Valdomiro Poliselli Junior. Ao buscar um formato inovador, atrativo para o mercado, Poliselli encontrou em suas próprias origens a inspiração para a rede de franquias hoje presente nas cidades de Jaguariúna, Paulínia, Ribeirão Preto e Mogi Mirim. Selecionador da raça angus e produtor de carne, ele já tinha o ingrediente principal nas mãos: a carne angus.

Aclamada por muitos como a melhor carne do mundo, a angus possui gordura entremeada e é muito macia. A raça de origem europeia possui características essenciais para produzir boa carne, mas o desenvolvimento genético transformou a raça “em máquina produtora de carne da mais excelente qualidade”, como Poliselli costuma dizer. “A genética para peso, rendimento e marmoreio é passível de seleção”, explica o médico veterinário Fernando Velloso.

Carne Angus é mais sabor, mais qualidade.

O marmoreio é a gordura intramuscular que se acumula na carne. “A presença do marmoreio na carne impacta positivamente no sabor, suculência e, consequentemente na satisfação do consumidor”, acrescenta Velloso.

E foi nesse sabor que Poliselli apostou sem medo quando inaugurou um quiosque da Stockyards nas arenas do Jaguariúna Rodeo Festival em 2014. “Nós voltamos às raízes e apostamos na carne, no sabor inconfundível da carne angus de qualidade, do topo da prateleira. E a Stockyards é pura carne, a receita é simples e infalível”, garante Poliselli.

E o Steak Burger Tradicional é a verdadeira essência do negócio. Pão fresquinho assado na hora. Queijo derretido e steak burger de pura Carne Angus Certificada. E por um precinho que cabe no seu bolso.

Em breve uma nova unidade Stockyards será inaugurada na cidade de Americana. Fique de olho em nosso blog para não perder nenhuma novidade!

Para mais informações sobre a Stockyards:
Breeders Propaganda e Marketing
Mauren Ribeiro
E-mail: mauren@breeders.com.br
Telefone: (19) 3867-7001