A STOCKYARDS ANGUS SANDWICH

Uma receita simples, porém original, que aposta no verdadeiro sabor do steak burger grelhado como protagonista. A Stockyards Angus Sandwich oferece aos consumidores a oportunidade de ter uma experiência gastronômica diferenciada dentro do conceito Western Food, inspirado no country americano. O sabor exclusivo das carnes é um convite irrecusável ao tradicional mundo do homem do campo, inspirando a originalidade da Stockyards Angus Sandwich.


HISTÓRIA

A Stockyards Angus Sandwich é o primeiro restaurante Western Food do Brasil com o conceito de que a carne, como protagonista da casa, carrega a verdadeira essência do campo. O diferencial dos sanduíches e espetos é o sabor inigualável da carne Angus certificada, considerada a melhor do mundo pelos maiores especialistas do ramo alimentício.

Apoiada na experiência de um grupo agropecuário, a Stockyards Angus Sandwich inaugurou sua primeira loja em fevereiro de 2017 em Jaguariúna-SP e, pouco depois de um ano, ganhou espaço no mercado regional inaugurando unidades em Paulínia, Ribeirão Preto e Mogi Mirim. Com foco no interior de São Paulo, outras três novas unidades (Amparo, Americana e Piracicaba) já estão em processo de implantação.

 

CARNES ESPECIAIS

Os espetos e steaks burgers da Stockyards Angus Sandwich são produzidos pela empresa VPJ Alimentos, que faz parte do mesmo grupo agropecuário. O frigorífico, instalado em Pirassununga-SP, processa quatro tipos de proteína animal: bovina Angus, suína Duroc, ovina Dorper e frango, sempre com integração de produtores e confinadores, produzindo animais superiores que resultam nas melhores carnes do mercado nacional.

Essa parceria é um diferencial de destaque da casa que conhece a procedência da matéria-prima desde a seleção genética do animal até o produto pronto para consumo, tudo para oferecer sempre os melhores espetos e sanduíches!